10月、11月，南方航空共計(jì)派出18班包機(jī)，執(zhí)行本年度運(yùn)輸中國(guó)穆斯林朝覲包機(jī)任務(wù)。
一年一度的伊斯蘭朝覲期，世界各地的穆斯林前往“圣城”麥加、麥地那。為確保穆斯林旅客從烏魯木齊順利前往吉達(dá)再轉(zhuǎn)至麥加、麥地那，南航多次召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)，細(xì)化保障流程，為朝覲包機(jī)做好充分準(zhǔn)備。
今年南航采用波音777大型寬體客機(jī)執(zhí)行朝覲包機(jī)，每班能運(yùn)送朝覲旅客352人。為保障飛機(jī)維修質(zhì)量，南航派出資深工程師前往烏魯木齊負(fù)責(zé)保障飛機(jī)維修和跟機(jī)放行工作為保證服務(wù)質(zhì)量；此外，為方便和朝覲旅客溝通，南航還在每班包機(jī)航班派遣了一名維族乘務(wù)員加入乘務(wù)組。
考慮到穆斯林的飲食習(xí)慣和旅客老年人較多，南航特意配備了松軟食品——酥香小油馕、鮮香的醬牛肉及時(shí)令果蔬等。航空美食讓旅客們品在舌尖，沁在心頭，更能體會(huì)到南航“一切從顧客感受出發(fā)，珍惜每一次服務(wù)的機(jī)會(huì)”的服務(wù)理念。
來(lái)自南疆阿克蘇的穆斯林托乎提尼亞孜阿穆提說(shuō)，他是第一次參加朝覲，看見(jiàn)工作人員忙前忙后地照顧大家，很是欣慰，“這次出遠(yuǎn)門有他們照顧，我們這些上年紀(jì)的人放心不少”。
中國(guó)有2000多萬(wàn)穆斯林，主要分布在新疆、青海、甘肅、云南、寧夏等省份。朝覲是伊斯蘭教五項(xiàng)基本功課之一，也是中國(guó)伊斯蘭教一項(xiàng)大型涉外宗教活動(dòng)，涉及10個(gè)信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族，涵蓋20余省份。可以說(shuō)，每年的朝覲活動(dòng)都牽動(dòng)著全國(guó)穆斯林的心。
近年來(lái)，中國(guó)赴麥加朝覲的穆斯林人數(shù)逐年增加。2007年，朝覲人員首次突破1萬(wàn)人，去年達(dá)1．27萬(wàn)人，今年的朝覲人數(shù)將繼續(xù)增加。南航一直是運(yùn)送朝覲隊(duì)伍的首選航空企業(yè)。
為保證朝覲包機(jī)旅客用餐的衛(wèi)生安全，南航對(duì)提供航空配餐的新疆航空食品有限公司提前進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，要求配餐公司提前提供配餐計(jì)劃和食譜，出具機(jī)上提供的正餐、點(diǎn)心餐、小食品等生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證和相應(yīng)產(chǎn)品的近期檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)要求更換。
為了給旅客提供純正、高品質(zhì)的清真餐，南航要求新疆航空食品有限公司保證清真生產(chǎn)原料的采購(gòu)和生產(chǎn)過(guò)程中不摻放非清真的動(dòng)物肉、油脂類原料及其制品、人工牛奶等不符合穆斯林民族食用要求的配料；在生產(chǎn)、加工清真產(chǎn)品的生產(chǎn)線上不再生產(chǎn)或加工任何非清真產(chǎn)品，確保了航空配餐真正達(dá)到了清真要求。
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