文章來源：重慶國資委 發(fā)布時間：2015-09-18
近年來，重慶農(nóng)投集團努力突破重慶自然資源稟賦約束，破解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展瓶頸，從一個較小規(guī)模的城市型乳業(yè)企業(yè)，發(fā)展成為中國奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟成員企業(yè)（中國奶業(yè)20強）、全國液態(tài)奶經(jīng)營企業(yè)前5強，被農(nóng)業(yè)部確定為建設(shè)農(nóng)墾國際大糧商的重要載體，實現(xiàn)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)較短時期內(nèi)跨區(qū)域發(fā)展，產(chǎn)業(yè)組織模式、配套供應(yīng)鏈條、生產(chǎn)技術(shù)水平、商業(yè)模式創(chuàng)設(shè)邁向新的發(fā)展水平。
該集團著眼建成全國化乳業(yè)經(jīng)營平臺，形成“奶源+加工+冷鏈+技術(shù)+人才”的“五位一體”全國資源整合發(fā)展體系。
一是抓平臺打造，推動全國未上市乳企整合發(fā)展。整合寧夏、陜西乳業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，實現(xiàn)重慶農(nóng)投集團、寧夏農(nóng)墾集團、陜西農(nóng)墾集團三方國有資本聯(lián)合，成立全國化運營的國內(nèi)第一個中字頭乳業(yè)企業(yè)——中墾乳業(yè)股份有限公司，搭建起全國未上市乳業(yè)企業(yè)的整合發(fā)展新平臺。
二是抓奶源建設(shè)，整合全國資源形成優(yōu)質(zhì)奶源發(fā)展體系。整合重慶、四川、寧夏、陜西、甘肅等省區(qū)市產(chǎn)業(yè)資源，投資數(shù)10億元建成4個萬頭規(guī)模牧場、35個千頭規(guī)模牧場、西南地區(qū)第一個有機牧場，擁有奶牛總量近10萬頭，掌控重慶95%以上的優(yōu)質(zhì)奶源，主導(dǎo)“重慶市7萬頭安全奶牛業(yè)行動計劃”。
三是抓乳品加工，建立面向全國的優(yōu)質(zhì)乳品加工體系。布局重慶、四川、寧夏、陜西，建成4個國內(nèi)一流的大型現(xiàn)代化乳品加工基地，年乳制品加工能力達70萬噸，成為西南最大乳制品加工企業(yè)，推出以西南首個有機乳制品“淳源”有機奶系列為代表的優(yōu)質(zhì)乳制品品類超過120個。
四是抓冷鏈網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建全國化布局的冷鏈保障體系。建成西南最大、全國一流的冷鏈物流配送中心，經(jīng)營專業(yè)冷鏈運輸車輛200多臺、直營網(wǎng)點近30000個，形成以巴氏鮮奶為基礎(chǔ)的低溫品類全產(chǎn)業(yè)鏈無縫冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)體系，構(gòu)建起年冷鏈物流配送能力超過30萬噸、年鮮奶運輸能力超過20萬噸、年車輛運輸里程超過1300萬公里、覆蓋重慶、四川、貴州、云南、湖北等10多個省市的乳制品專業(yè)冷鏈物流樞紐。
五是抓信息技術(shù)，創(chuàng)建服務(wù)全國奶牛養(yǎng)殖的大數(shù)據(jù)技術(shù)支持體系。以大數(shù)據(jù)和網(wǎng)云技術(shù)為基礎(chǔ)，建立全國乳業(yè)企業(yè)“奶牛注冊管理系統(tǒng)+奶源質(zhì)量監(jiān)控預(yù)警系統(tǒng)+乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)共享系統(tǒng)”3個大數(shù)據(jù)信息平臺，實現(xiàn)每頭奶牛注冊管理、所有牧場每天鮮乳關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)全部上線、所有乳品加工企業(yè)每天鮮乳需求量和加工量全部上線。3個平臺的數(shù)據(jù)信息橫向連接中國奶業(yè)D20企業(yè)聯(lián)盟、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟，縱向連接聯(lián)盟成員的牧場和乳品加工企業(yè)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，把聯(lián)盟協(xié)調(diào)、質(zhì)量管控、企業(yè)需求連接起來，并通過監(jiān)控、預(yù)警鮮乳質(zhì)量這一關(guān)鍵節(jié)點，協(xié)調(diào)全產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游各環(huán)節(jié)的利益目標(biāo)，實現(xiàn)全國乳業(yè)企業(yè)共生共贏、共同做強。
六是抓人才培養(yǎng)，確立針對全國養(yǎng)牛一線的職業(yè)化人才支撐體系。成立全國第一個牧場現(xiàn)場教學(xué)的培訓(xùn)機構(gòu)——寧夏天寧現(xiàn)代牧場管理學(xué)院，并以此為主平臺，整合中墾乳業(yè)、中國農(nóng)大、美國和以色列牧場高管人員等產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴及全球行業(yè)專家，以實戰(zhàn)為主要內(nèi)容開展專家一對一培訓(xùn)，為全國牧場一線管理團隊傳授當(dāng)代育牛新理念、大數(shù)據(jù)分析新技術(shù)，促進行業(yè)技術(shù)水平整體提升。